本書（2017年発表）の著者川島博之氏は、東大大学院農学生命科学研究科准教授。専門は環境経済学、（土地）開発経済学。食糧危機対策や日本の農政改革に係る著書があるが、中国に多くの教え子がいて彼らを訪ねてかの国の地方を巡った経験が豊富。 出版のころ…